Viaje a Uzbekistán: información útil

Viaje a Uzbekistán – Información útil: Una guía de viaje para prepararse para una experiencia inolvidable

Por qué visitarlo: Las ciudades históricas de la Gran Ruta de la Seda: Jiva, Bujará, Samarcanda y Kokand; el cementerio de barcos en Moynaq; la dinámica, verde y moderna ciudad de Taskent; la atmósfera de un bazar centroasiático; la gastronomía uzbeka.

La mejor época para viajar: Marzo – para la fiesta de primavera de Navruz (21 de marzo); abril – por su agradable calidez; mayo – la primera cosecha de frutas y verduras; septiembre y octubre – temperaturas agradables y temporada de cosecha de uvas dulces como la miel, melones y sandías.

Asegúrese de pasar al menos dos días completos en Bujará y Samarcanda, y al menos un día entero en Jiva. Nuestra recomendación: explore las ciudades con un guía y dedique medio día a recorrer por su cuenta los lugares que más le hayan gustado, hacer una excursión al campo o elegir algunos recuerdos. Un guía en estas ciudades es imprescindible; no solo le acercará a la historia y la arquitectura, sino que también le contará detalles fascinantes sobre la vida cotidiana de los uzbekos.
Si desea visitar el cementerio de barcos a orillas del desecado mar de Aral, deberá dirigirse a la ciudad de Nukus y organizar desde allí un viaje a Moynaq (aprox. 70 $, entre tres y cuatro horas por trayecto). Un recorrido por el antiguo lecho marino hacia la orilla en constante retroceso puede costar unos 500 dólares.

Llegada: La fila en el control de pasaportes del aeropuerto puede ser muy larga. Hay controles separados para turistas y para locales. No es necesario rellenar el formulario de declaración a la llegada (únicamente si lleva más de 5.000 USD es obligatorio declarar el dinero en efectivo). En Uzbekistán no tiene que preocuparse por el registro de estancia: todos los hoteles donde se aloje tienen la obligación legal de tramitar este registro en línea.

Salida: Debe presentarse en el aeropuerto con suficiente antelación. Esto es muy importante. Hay control de seguridad en la entrada y los procedimientos habituales de cualquier aeropuerto internacional.

Idioma: La población de Uzbekistán habla uzbeko, una lengua túrquica. En las ciudades históricas de Samarcanda y Bujará también viven tayikos, que hablan persa. Las personas de las ciudades históricas que viven del turismo pueden entender y hablar palabras sencillas en inglés.

Contacto con la población local: Los habitantes de Uzbekistán son sumamente hospitalarios, amables y abiertos. Durante su viaje, será muy frecuente que los lugareños (sobre todo escolares y jóvenes) se acerquen a los turistas y les pidan tomarse fotos juntos. Es posible que estas fotos acaben en redes sociales como Facebook. Si no desea salir en ellas, le sugerimos rechazar la invitación amablemente.

Moneda y particularidades: El som uzbeko es una moneda que no fluctúa en total sincronía con el dólar. Por ello, puede llevar consigo tanto euros como dólares estadounidenses (el cambio de divisas es sencillo en las ciudades históricas y en los grandes hoteles). Hay cajeros automáticos (cajeros distintos para Visa y MasterCard) en todas las ciudades. En la mayoría de hoteles y comercios es posible pagar con tarjeta.

Cambio de divisas: No cambie dinero en el mercado negro ni a particulares en la calle, ya que puede acarrear sanciones penales. Encontrará casas de cambio oficiales directamente en el aeropuerto, en hoteles o en entidades bancarias.

Tipos de cambio: El tipo de cambio oficial en Uzbekistán suele actualizarse semanalmente. Puede consultar la cotización oficial aquí ⇒ Banco Central de Uzbekistán

Alojamiento: Le recomendamos no reservar directamente a través de plataformas comunes como Booking.com. Encuentre el hotel que más le guste en Booking.com o TripAdvisor y tramite la reserva a través de nosotros. Esta es la mejor opción, ya que durante la temporada alta los operadores turísticos bloquean la mayoría de habitaciones. A través de nosotros podrá obtener tarifas más convenientes y mejores categorías.

El arte del regateo: Regatear es una costumbre inevitable, por mucho que intente evitarlo. Todo el mundo regatea y prácticamente en cualquier lugar. El primer precio que indica un vendedor suele estar muy inflado. Le recomendamos ofrecer aproximadamente dos tercios del valor y acercarse poco a poco a un punto medio. Esta forma de negociar resulta entretenida y forma parte viva de la tradición oriental.

Gastronomía: Aquí todo el mundo bebe té. Pida siempre té verde, ya que el negro a menudo se prepara con bolsitas comerciales. La comida tradicional suele ser bastante grasa, por lo que conviene no excederse con el lagman o el plov (aunque recomendamos degustar estos platos contundentes al menos una vez). En Uzbekistán se preparan algunos de los mejores shashliks del mundo. Si es vegetariano o vegano, su mejor opción para frutos secos y semillas es ir directamente al bazar: en cafeterías y restaurantes, el 90% de los platos llevan carne o pescado. Si tolera el alcohol, una costumbre local para asentar el estómago es tomar 50 ml de vodka antes de comer (ayuda a la digestión y disuelve las grasas).

Servicio de guía: En Bujará, Samarcanda y Jiva es imprescindible contar con un guía oficial. Le revelará la historia milenaria, los matices culturales y la vida contemporánea del pueblo uzbeko. Encontrar un guía de primer nivel por cuenta propia suele ser complicado, por lo que le sugerimos consultarnos. No abundan los guías realmente excepcionales; nuestro equipo cuenta con profesionales de absoluta confianza y amplia trayectoria en el turismo uzbeko.

Desplazamientos entre ciudades: Desde Taskent puede volar a las principales ciudades del país con Uzbekistan Airways. Puede reservar los billetes de vuelos internos con nosotros, en línea o en el aeropuerto. También puede viajar en tren entre ciudades: podemos gestionar los billetes de tren con antelación, o puede comprarlos en línea o en taquilla. Es indispensable llevar los billetes impresos, ya que no siempre hay lectores de billete digital ni máquinas de autoservicio en las estaciones. Los billetes para el tren de alta velocidad «Afrosiyob» se agotan con mucha antelación en temporada alta, por lo que le recomendamos solicitárnoslos con tiempo.
El medio de transporte más popular en Uzbekistán es el taxi: casi cualquier automóvil particular funciona como tal. En la ciudad basta con levantar la mano para que un coche se detenga al instante. Para viajar entre ciudades es algo más complejo: primero debe ubicar la parada colectiva para esa ruta (llamada localmente «pyatak»). Puede informarse sobre su ubicación y el precio orientativo en su hotel, con un taxista o preguntando a peatones. Al llegar al lugar, se encontrará con la insistencia de varios conductores; elija al más formal y acuerde el precio. Detalle fundamental: la tarifa inicial casi siempre se indica por persona. Téngalo presente. Si viajan dos y desean ir cómodos sin acompañantes, ofrezcan pagar las plazas restantes. Para mayor confort y tranquilidad, le sugerimos reservar traslados privados en coche o minibús con nosotros: le recogeremos en el hotel y le llevaremos directamente a su destino con total seguridad.

Internet y conectividad: La conexión a internet en Uzbekistán no suele presentar problemas. En los cascos antiguos y cerca de los monumentos principales hay zonas con Wi-Fi gratuito. Asimismo, prácticamente todos los hoteles disponen de Wi-Fi gratuito para sus huéspedes, tanto en las habitaciones como en recepción.

Clima: Abril-mayo y septiembre-octubre ofrecen un clima cálido y muy agradable. De finales de junio a principios de agosto el calor llega a ser sofocante. Uzbekistán, al igual que sus países limítrofes, carece de salida al mar abierto; sus ríos principales, el Amu Daria y el Sir Daria, se desvían para irrigación, dando la impresión de que no hay sitios para nadar. Sin embargo, esto no es así: casi todas las grandes ciudades cuentan con lagos de agua dulce. Desde Taskent, por ejemplo, puede escaparse unos días al embalse de Charvak, y desde Bujará, al lago Tudakul.

Pequeños detalles útiles que conviene tener en cuenta: Gafas de sol – indispensables no solo frente a la intensa luz, sino también contra el polvo y la arena. Gotas oftálmicas – muy prácticas si le entra arena en los ojos. Protector solar – incluso en marzo la radiación solar es notable. Antihistamínicos – en hoteles, casas de té y restaurantes abundan las alfombras y tejidos artesanales con motivos típicos; un antialérgico no viene mal, aunque en Uzbekistán se mantiene una higiene admirable tanto en interiores como en las calles. Antidiarreicos – la cocina local es rica en grasas y aceites; aun con un estómago resistente, conviene llevar medicación adecuada por precaución.

Comer y salir: Un almuerzo o cena completo para dos personas con bebidas en los mejores restaurantes de Bujará y Samarcanda cuesta alrededor de 10-15 $. En las casas de té tradicionales (choyjonas) es todavía más económico, aunque los platos suelen ser más grasos. El plov se consume típicamente al mediodía; rara vez lo encontrará fresco pasadas las 15:00 o 16:00. Bebidas alcohólicas: vodka, vino y cerveza. El vino común en tiendas suele ser de baja calidad; es preferible pedirlo en un buen restaurante abonando una pequeña diferencia. Un vino tinto seco aceptable ronda los 3 o 4 dólares. En los restaurantes también se ofrece coñac local de producción artesanal, generalmente de calidad media y aceptable.

Taxis urbanos: 1 USD suele ser la tarifa estándar para un trayecto medio dentro de la ciudad. A menudo los precios se mencionan por persona, por lo que verifíquelo antes de subir. Si va a estar varios días en una misma ciudad (por ejemplo, Taskent), ni siquiera hace falta regatear: pague el importe que considere razonable dentro de estos márgenes. Los taxistas agradecerán el gesto y le tratarán como a un residente local.

Souvenirs y compras: Pañuelos y chales de seda, pashmina, tejido tradicional adras y algodón; platos de cerámica pintados a mano; frutos secos y pasas del bazar. Le recomendamos probar las semillas de albaricoque tostadas a la sal («shur-danak»): son un manjar comparable al pistacho. En Uzbekistán encontrará también ropa de diseño contemporáneo inspirada en estampados tradicionales uzbekos de excelente confección.