Le Festival de Printemps Norouz : une célébration historique et culturelle le long de la Grande Route de la Soie
Le Norouz – un nouveau Jour, un grand Jour du peuple, un Jour férié, le premier Jour du calendrier solaire. Le Festival de Printemps Norouz, est la plus ancienne fête traditionnelle des peuples d’Asie Centrale et d’Orient. Lors de ce Festival de Printemps, le jour et la nuit deviennent égaux (21 ou 22 mars).
Le Norouz est également considéré comme un jour férié du début des travaux agricoles. Le jour de la fête de Norouz, des festivals folkloriques ont été organisés, des plats culinaires ont été préparés à partir de verdure fraîche et certaines cultures ont été semées. À l’origine, la célébration du Norouz était une coutume des paysans, puis elle est devenue une coutume des peuples turcs sédentaires et nomades. Au fil des siècles, les coutumes des différents peuples pour célébrer la fête du Norouz se sont adaptées à leur mode de vie et à leur idéologie.
Selon des sources écrites, la fête de Norouz était l’une des plus importantes fêtes des peuples turcs. Dans son ouvrage “Divanu Lugatit Turk”, Mahmud Kashgari cite de nombreuses chansons folkloriques consacrées au Norouz. Les informations sur le festival de Norouz se trouvent dans “Souvenirs des générations précédentes” d’Abu Rayhan Beruni, “Norouznoma” d’Umar Khayyam, dans les ouvrages d’Alisher Navoi, de Zahiriddin Muhammad Babur et d’autres chercheurs. Norouz a été joyeusement célébré en Asie Centrale comme le début de la nouvelle année. Les gens faisaient germer le blé et cuisinaient le Soumalak à partir de ses germes, préparaient des plats tels que des boulettes de pâte avec des légumes verts, de la Samsa avec de la menthe, organisaient des jeux folkloriques tels que des courses de chevaux, des ulak, des kurash, organisaient des fêtes, chantaient des chansons sur le printemps, les thermes et les dastans, exécutaient des Bakhshi. Dans les zones rurales, le premier jour de Norouz, les enfants se sont réunis en groupes et ont chanté une chanson sur Norouz devant les portes des maisons. Le propriétaire de la maison leur a donné des cadeaux et les a gâtés avec de la nourriture. Les enfants ont donné une partie de la nourriture aux veuves et aux orphelins qui vivent dans le village. Cette tradition existe encore aujourd’hui dans certains villages des régions de Samarcande et de Jizzakh. Norouz n’était pas seulement un jour férié du nouvel an, mais était également considéré comme un jour férié de travail.
Sous le Régime Soviétique, Norouz était interdit sans raison lors des fêtes religieuses et des coutumes, entre autres. Avec l’indépendance de l’Ouzbékistan, entre autres valeurs, la fête de Norouz, qui avait reçu un nouveau visage et un nouveau caractère, a été restaurée. En Ouzbékistan, le Norouz est célébré comme l’une des fêtes les plus populaires du peuple et le 21 mars n’est pas un jour ouvrable. Chaque année, ce jour-là, des fêtes et des concerts sont organisés dans les parcs et sur les places de toutes les régions de la République. Dans les Mahallahs, des événements de plusieurs jours sont consacrés au Norouz, au sumalak et d’autres plats délicieux sont préparés. Pendant les Norouz Jours, les administrations gouvernementales, les activistes du Mahallah et les organisations caritatives visitent les orphelinats pour la miséricorde et la guerre et travaillent avec les vétérans, les félicitent et leur offrent des cadeaux. Les coutumes et traditions telles que les chants, les plats de Norouz, les festivals de Soumalak (sumalak Sayli), de Tulipes (Lolamayli) et de Fleurs (gul sayli), les Spectacles, le Kupkari (aussi appelé Bouzkachi), les jeux folkloriques, la Kourach, les Concours, le Rituel du perce-neige font partie intégrante de ce Festival.
Le Festival de Printemps de Norouz, comme l’un des exemples du patrimoine culturel intellectuel, a pris sa place sur la liste de l’organisation internationale UNESCO. Outre le fait que Norouz, qui fait partie de l’histoire et de la culture du peuple, a une longue histoire, c’est un grand festival florissant, qui est renouvelé et redessiné avec nous chaque année.
